Vacatures

We zoeken enthousiaste en gastvrije collega’s!

Merz is een begrip in de Drechtsteden. Het heeft een prachtterras aan het water en een gezellig restaurant, tezamen met een goedlopend uitgaansgelegenheid en veel activiteiten. Merz leeft altijd, met een diversiteit aan mensen in alle leeftijdscategorieën!

keukenmedewerker (parttime, uren i.o.)

We zijn op zoek naar een collega, die passie heeft voor koken. Ben jij gastgericht, gemotiveerd en stressbestendig?
Ben je niet vies van hard werken en ben je gedreven om gasten alleen het beste voor te schotelen? Kan jij ons verrassen met je creativiteit? Dan zoeken wij jou!
 
Wat verwachten we van jou?
– passie voor je vak
– ervaring in keuken
– kennis van HACCP
– teamspeler
– collegiaal
– zelfstandig
– gedisciplineerd en kritisch
– flexibele instelling
 
Wat bieden we jou?
– een gezellige werkplek met leuke collega’s
– uitdagende functie met ruimte voor creativiteit
– een salaris conform Horeca CAO
 
Café Restaurant Merz is een organisatie die altijd gericht is op groei en denkt in mogelijkheden. Wil jij daar onderdeel van zijn en durf jij deze uitdaging aan te gaan? Solliciteer via het contactformulier onderop deze pagina!
 
 

SUPERVISOR BANQUETING/EERSTE MEDEWERKER RESERVERINGEN (min. 24u. p.w.)

Naast een mooi terras, restaurant en uitgaansgelegenheid heeft Merz een zaal welke wij beter op de kaart willen zetten binnen Dordrecht. Heb jij zin in een uitdaging? Bouw aan je eigen succes in deze leuke functie! Ben jij praktisch ingesteld? Kan jij snel schakelen en handelen? Wil jij het beste uit je zelf halen en werk jij graag met en voor je team? Dan zoeken wij jou!
 
Jouw werkzaamheden zijn o.a.:

• een echte gastheer/gastvrouw zijn
• aanspreekpunt zijn voor partijen (hoofdverantwoordelijke)
• magazijnvoorraad beheer partijen
• operationaliseren sheets
• meedraaien op de werkvloer bij partijen
• aansturen collega’s op de werkvloer bij partijen
• aansturen onderhoud/vervanging ruimte en faciliteiten
• meedenken optimalisatie ruimte bovenzaal
• evenementenondersteuning
• verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de medewerkerspool (aansturen/vergaderen/verzorgen trainingen)

 
Jij bent/hebt:

• flexibel in denken & in beschikbaarheid
• kritisch, hebt oog voor detail
• leidinggevende en aansturende capaciteiten
• stressbestendig
• gastvrij & representatieve uitstraling
• collegiaal & een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• een motiverende en enthousiaste teambuilder
• graag in beweging & een doener
• ervaring als leidinggevende in horeca of hotelwezen

 
Jouw positie in de organisatie:

• je werkt nauw samen met onze medewerker ‘Hoofd Reserveringen/Banqueting Manager’ (backoffice)
• je geeft leiding op de werkvloer aan medewerkers, die ingepland worden op partijen
• je bent operationeel afdelingsverantwoordelijk

 
Wij bieden jou:

• goede werksfeer in een gezellige werkomgeving
• mooie uitdaging waar nog steeds groei inzit
• marktconform salaris
• warm nest met potentie

Als jij je herkent in bovenstaande omschrijving solliciteer dan snel! Solliciteren kan door je c.v. en motivatiebrief via onderstaand contactformulier naar ons toe te sturen.
 
 

Glazenhaler

Wil jij graag in de horeca werken, maar ben jij niet helemaal op je plaats achter de bar? Misschien kan jij er wel voor zorgen dat ons barpersoneel niet zonder glaswerk zit… Wij zoeken voor vrijdagavond/-nacht en/of zaterdagavond/-nacht een glazenhaler die van aanpakken weet!
Wij zoeken iemand die:
– klantgericht, vriendelijk en stressbestendig is
– ouder is dan 18 jaar (i.v.m. werktijden)
 
 

Afwasser

Misschien wil jij graag in onze keuken werken, maar ben je er (nog) niet aan toe om met potten en pannen aan de slag te gaan? Wij zoeken een afwasser die ons team kan ondersteunen
Wij zoeken iemand die:
– stressbestendig is en van aanpakken weet
– in de avonden beschikbaar is (dagen in overleg)
 
 
Herken jij je in één van bovenstaande vacatures en ben jij op zoek naar een leuk team bij een dynamisch en groeiende organisatie, waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling? Houd jij er van om de handen uit de mouwen te steken, aarzel dan niet en vul onderstaand contactformulier in!
Voeg je c.v. en motivatiebrief toe, want zonder deze bestanden nemen wij je sollicitatie niet in behandeling.

Café Restaurant Merz Dordrecht is een dynamische organisatie met een breed programma en een brede doelgroep. Onze organisatie is altijd gericht op groei en denkt in mogelijkheden. Wij bieden een salaris volgens horecanormen en een energieke en fijne werksfeer met veel leuke collega’s! Neem voor meer informatie over onze vacatures en sollicitaties contact op via onze contactpagina. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.