Menukaart


Lunch (tot 17.00 uur)

    De gerechten onder het kopje diner voorzien van het symbool 🍴 kunnen ook als lunchgerecht besteld worden.

  • Uitsmijter | naturel  7
  • Uitsmijter | ham | kaas  9
  • Tosti | ham | kaas  5
  • Draadjesvleeskroketten | rundvlees | brood | mosterd  8
  • Groentekroketten| brood | mosterd  8
  • Huisgemaakte Garnalenkroketten | brood | gember-bosuimayonaise  10
  • 12-Uurtje | uitsmijter | brood | kroket | soep  11
  • Rotiwrap Pulled Spareribs | smoked barbecuesaus  9
  • Soepje voor erbij | seizoenssoepje  3,50
  • Voor de Kleintjes | boterham pindakaas, kaas, jam of vruchtenhagel  3,50
  • Broodje Huisgerookte Carpaccio | entrecote | brandnetelkaas | mosterdolie | pancetta | zonnebloempitten | veldsla  12
  • Zalmtartaar | mierikswortelcrème | zoet zure bloemkoolroosjes | ansjovismaanzaadtuille | brood  10
  • Tarte Tatin van Rode Biet | rucola | honing | rietsuiker  8
  • Diner

    De gerechten onder het kopje diner voorzien van het symbool 🍴 kunnen ook als lunchgerecht besteld worden.

    Om te delen
    • Turks Brood Met Smeersels  5
    • Olijven  4
    • Merze | kipspiesje | spareribje | paardenworst  10
    • Merze vis | gambaspiesje | calamaris | gefrituurde spiering  10
    • Cava Met Roodfruit Stroopje  5
    Voorgerechten
    • Proeverij | vanaf twee personen  12 p.p.
    • Huisgerookte Carpaccio | entrecote | brandnetelkaas | mosterdolie | pancetta | zonnebloempitten | veldsla  12 80 gr.) | 15 (120 gr.)
    • Bitterbal van Gerookte Forel | tonijnmayonaise | cornichon | spinazie  11 (3 st.) | 15 (5 st.) 🍴
    • Kwartel | groene asperge | kwartelei | frisée | Provençaalse kruidenboter  11
    • Zalmtartaar | mierikswortelcrème | zoet zure bloemkoolroosjes | ansjovismaanzaadtuille  10
    • Blauwaderkaas-Loempia | peper-peercompote | zoet-zure bietjes 9 🍴
    • Hartige Millefeuille | gegrilde groenten | pittige paprikatapenade  8
    • Lente-ui Soep | brandnetelkaas | garnaaltjes  7 🍴
    • Wisselende Vegetarische Soep | steeds wisselende ingrediënten  6 🍴
    Hoofdgerechten
    • Gegrilde Rib-Eye | ratatouille | roseval aardappel | beurre blanc  35 (450 gram) | 30 (350 gram) | 25 (250 gram) | 21 (150 gram) 🍴
    • Linguine | fruits de mer | spinazie | bladpeterselie | knoflook & rode peperolie  21 🍴
    • Merz Black Angus Burger | Italiaanse bol | spek | oude kaas | ui | pittige paprikatapenade | verse frites  20 (250 gram) | 17 (160 gram) 🍴
    • Gestoofde Varkenswang & Huisgemaakte Saucijs | seizoensstamppot  20
    • Gegrilde Hele Vis | ratatouille | zilte groente | roseval aardappel  19
    • Trio van Vegetarische Gerechten | tarte tatin van rode biet | kroketje van gruyere-dadels | waterkersvenkelsalade met sinaasappel  19 🍴
    • Spareribs | verse frites | salade  19 🍴
    • Merz Vegan Burger | huisgemaakt broodje | wortel | courgette | quinoa | linzensalade | zoete aardappel frites | pittige chutney  17 🍴
    • Saté Merz | kip | verse frites | salade | kroepoek  15 🍴
    • Maaltijdsalade gerookte zalm  14 🍴
    • Maaltijdsalade caesar kip en spek  14 🍴
    • Maaltijdsalade carpaccio  14 🍴
    • Maaltijdsalade kaas en noten  14 🍴
    • Supplement | verse frites | groenten | salade  4 p.st.
    Nagerechten
    • Proeverij | vanaf twee personen  10 p.p.
    • Vanille Panna Cotta | sinaasappelgelei | pure-chocolademousse  9
    • Meringue | rood fruit mousse | lavendel-hangop  8
    • Dame Noir | chocolade ijs | witte-chocoladesaus  8
    • Merz Scroppino | Cava | mango | rode peper  7
    • Appel-Rabarber Crumble | karnemelk-roomijs  6
    • Huisgedraaid IJs  6
    • Huisgemaakte Cheesecake  4
    • Kaasplankje | diverse kazen | kletzenbrood | vijgenjam  10

    Bekijk hier de bijbehorende allergenenkaart. Kinderen tot 12 jaar mogen ook van onze een kinderkaart bestellen.

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat we je de best mogelijke ervaring op onze website kunnen geven. We gebruiken ze puur voor analytische doeleinden en ze hebben nauwelijks gevolgen voor je privacy.

Scroll Up